För Er Verksamhet

Leverera ett gastronomiskt avslut värt att minnas.

Utbildningar i världsklass

Alla som serverar kaffe skall kunna råvaran lika väl som de kan maten och alkoholen.

perfekt espresso

En espresso skall tillfredsställa smaklökarna med rätt balanserad smakupplevelse, men också ge en visuell tillfredsställelse med en fin crema. Personalen skall alltid kunna göra en perfekt espresso.

vacker latte art

Alla som jobbar med mat känner till att vi först “äter med ögonen”. Därför tillfredsställer latte art både visuellt men också smakupplevelse tack vare vacker konst och krämig söt mjölk.

från början till slut

Erbjud era gäster en fantastisk upplevelse, hela vägen.

Fantastisk början

Tänk er en middag där början sitter helt rätt med en perfekt förrätt och en matchande drink. Men också…

fantastiskt avslut

… där avslutet är helt rätt. En perfekt efterrätt med en likvärdigt perfekt matchande kaffe. Där till och med kaffet är lika viktigt som resten av maten och drycken. Där vill jag äta.

En gastronomisk upplevelse sitter i detaljerna.

Vår Process för avtalskunder

Så här kan vi hjälpa verksamheter
som serverar Espressokaffe

analys & Strategi

Vi har koll på vilka maskiner, verktyg och råvaror som används för att kunna anpassa enligt behov och kunna hjälpa er med följande:
> Sätta ihop en skräddarsydd kaffemeny och intern receptkarta.
> Hjälpa er välja kaffe (från er leverantör) när ni byter meny och rekommendation av kaffedryck till respektive efterrätt.
> Ge förslag på maskiner och verktyg som kan öka kvalitet och effektivitet.

löpande utbildning & Workshops

Baserat på er maskinpark, behov och önskemål sätter vi en strategi för att se till så att er personal besitter de nödvändiga kunskaperna för att leverera den kaffeupplevelsen som era gäster förtjänar, samt ser till att löpandes fortsätta utbilda personalen för att hålla en hög nivå.

digitalt material och tillgänglig support

I våra löpande avtal ingår även tillgång till digitalt material så att personalen enkelt kan påminnas, hållas uppdaterade och fortsätta utbilda sig.
Ni har även alltid möjlighet att kontakta oss när ni har frågor som berör er kaffeproduktion.

Uttalanden

Vad våra deltagare säger

Göteborgs Barista-& KaffeAkademi har verkligen fördjupat min förståelse för kaffe. Utbildningen var både lärorik och rolig.

Erik AnderssonFöretagsnamn

Jag älskade de praktiska delarna av utbildningen! Jag känner mig nu som en riktig barista.

Jonas NilssonFöretagsnamn

Det bästa beslutet jag gjort för min kaffeservice. Jag rekommenderar akademin till alla kaffeälskare.

Magnus SvenssonFöretagsnamn